L’offre Gastronomie Andrésy Confitures
Nous avons ce qu’il vous faut !
La gamme LES CONFITURES A L’ANCIENNE regroupe les savoir-faire gastronomiques d’Andrésy confitures acquis depuis 1952 en travaillant à cuire et inventer des recettes pour les plus grands chefs et les plus beaux hôtels et restaurants, les épiceries fines.
LES CONFITURES A L’ANCIENNE rend accessible la gastronomie française avec plus de 60 recettes et 5 formats différents, des produits délicieux adaptés à tous vos besoins.
– La variété des recettes
Vous avez besoin de recettes authentiques, issues de la gastronomie française, dans la plus pure tradition française ?
LES CONFITURES A L’ANCIENNE ce sont des confitures extra ou allégées, traditionnelles ou biologiques, des compotes comme à la maison cuisinées à partir de morceaux de fruits, des miels, des condiments, des confits, des recettes pour marier avec les fromages, et une collection de thés et chocolats en poudre.
LES CONFITURES A L’ANCIENNE ont même sélectionné pour vous des jus de fruits et nectars premium avec la gamme JEAN-LOUIS BISSARDON, 95% des fruits transformés sont issus de vergers de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans un rayon de 80 km autour de Saint-Paul-en-Jarez entre le Massif du Pilat et les Monts du Lyonnais.
– Le choix des formats
LES CONFITURES A L’ANCIENNE proposent leurs recettes dans des formats variés : du 28g individuel, en passant par le 46g ou 125g pour les confits et préparations pour fromages, les pots traditionnels en 260g et 275g, et même des pots de 850g à 1kg.
Les thés et chocolats sont disponibles en sachets individuels ou grands formats en vrac.
Les jus de fruits et nectars JEAN-LOUIS BISSARDON existent en 25cl idéal pour une consommation individuelle ou une offre mini-bars, et également en 1l pour vos buffets ou la vente au détail, ou en « bag in box » de 3l, avec toujours la même qualité de pressage.
– La gastronomie française accessible à tous !
Entreprise reconnue par le label d’Etat français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2012, Andrésy Confitures perpétue la tradition des produits du terroir avec ses confitures traditionnelles, en choisissant de beaux fruits à maturité et en les cuisant au sucre de canne par petites quantités, dans des bassines de cuivre.
LES CONFITURES A L’ANCIENNE sont l’expression de nos savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Ils vous assurent une qualité issue d’une haute maîtrise des techniques traditionnelles d’élaboration et de cuisson des confitures et préparations de fruits.
Plus de 20 confitures traditionnelles et extra avec plus de 50% de fruits, des préparations de fruits encore plus riches en fruits avec parfois 65% de fruits et moins concentrées en sucres, des recettes faites à partir de fruits issus de l’agriculture biologique, des compotes cuites comme la ménagère à partir de morceaux de fruits, des miels et condiments…
Les Produits d’épicerie fine
Les Confitures à l’Ancienne ont pensé à tous ces gourmands qui reproduisent les habitudes héritées de leurs grands-parents ou parents et veulent déguster des recettes authentiques.
A chacun son mêtier ! C’est pourquoi Les Confitures à l’Ancienne a sélectionné des produits complémentaires pour des petits déjeuners gourmands et complets !
Demandez des thés issus d’une grande maison française, des chocolats en poudre élaborés sur une recette exclusive des Confitures à l’Ancienne, des jus de fruits et nectars : 95% des fruits transformés sont issus de vergers de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans un rayon de 80 km autour de Saint-Paul-en-Jarez entre le Massif du Pilat et les Monts du Lyonnais.
Les recettes de thés, chocolat ou jus de fruits et nectar sont également disponibles en grand conditionnement pour les buffets ou tout simplement les grandes faims !
Catalogue Collection Gastronomie
Guide d'achat Gamme Gastronomie
Préparez votre marque de confitures à réussir les temps forts de ventes de l’année 2021 grâce à la fabrication de confiture artisanale !
Accueil 15Janvier 2021Vous êtes exigeants pour votre marque de confiture car vos clients sont de plus en plus exigeants eux-mêmes ! C’est en partie pour cela que vous avez choisi de déléguer la fabrication de votre confiture à un professionnel, expert de son domaine :...
Pourquoi importer du Made In France en temps de crise rassure et sécurise vos clients ?
Accueil 18Décembre 2020Dire que la Gastronomie française est appréciée partout dans le monde est désormais une évidence ! La réputation des chefs français, de la cuisine française et des produits issus de savoir-faire français n’est plus à faire. Vous le savez bien,...
Ne cherchez plus les confitures artisanales parfaites pour votre commerce ! Andrésy Confitures cuit ses confitures dans des bassines de cuivre et créé des gammes adaptées chacun : magasin, hôtels, e-commerce
Accueil 12Décembre 2020L’année 2020 nous a fait prendre conscience du lien privilégié que nous entretenions dans nos villes avec nos commerçants. Que nous allions dans les boutiques de proximité, les magasins de moyennes et grandes surfaces, ou nos e-commerçants...
Andrésy, la maison de la confiture