Fait maison : le petit déjeuner sain à l’hôtel pour le printemps avec l’Hôtel 202 !
04
Mai 2023
Les beaux jours arrivent à grand pas et la clientèle va affluer dans vos hôtels, pour le week-end ou pour les vacances !
Comment leur préparer un petit déjeuner sain fait maison pour le printemps ?
Vos hôtels sont-ils prêts pour leurs petits déjeuners ?
Marion vous montre aujourd’hui son petit déjeuner fait maison à l’Hôtel 202 à Hossegor !
En savoir plus sur l’Hôtel 202 d’Hossegor et Marion ?
L’Hôtel 202 – hôtel 3* – Hossegor
Idéalement situé au centre-ville d’Hossegor et à 50 mètres de son célèbre Golf dessiné par Jim Morisson en 1930, l’HÔTEL 202 vous propose 22 chambres climatisées de 25 m2 et 2 suites de 50 m2, avec balcon, accès internet et écran plat de 42’’. Chaque salle de bain est équipée d’une baignoire et d’une douche indépendantes. Parking souterrain, piscine chauffée, sauna et bar sont à votre disposition.
Qui est Marion, de l’Hôtel 202 ?
Marion travaille à l’Hôtel 202, situé à Hossegor, depuis un moment. Elle sélectionne les produits proposés notamment au déjeuner et gère les achats.
Interview exclusive de Marion, de l’Hôtel 202 à Hossegor : les secrets du petit-déjeuner fait maison de qualité en hôtellerie 3* !
Comment se présente votre petit déjeuner fait maison dans un bel hôtel 3 étoiles ?
Marion : « Notre petit déjeuner est à la fois gourmand et généreux, à notre image !
Nous avons un buffet à volonté le matin, à disposition des clients, avec :
- Viennoiseries,
- Crêpes,
- Gaufres,
- Salades de fruits,
- Donuts, beignets,
- Laitages,
- Jus de fruits,
- Boissons chaudes et froides,
- Confitures artisanales bien sûr !
- Et des gâteaux fait maison : cookies, financiers à la framboise, à la pistache, banana bread,…
Un petit déjeuner presque comme à la maison ! »
Quelles sont, pour vous, les confitures artisanales comme à la maison de Maison Andrésy ?
Marion : « Nous proposons les confitures Maison Andrésy de la gamme Andrésy Ancienne cuites au chaudron de cuivre comme nous le ferions chez notre grand-mère ou chez nous à la casserole cuivrée !
Comme à la maison, nous avons les confitures à :
- La fraise,
- La framboise,
- L’abricot,
- L’orange amère,
- Les fruits rouges… »
Confitures artisanales en mini pots
Ces gourmandises sucrées sont disponibles dans la gamme Andrésy Ancienne !
Des mini-pots parfaits pour le buffet ?
Marion : « Nous avons un coup de cœur pour le format petit pot en verre de Maison Andrésy avec le fruit de la confiture en question sur le dessus.
C’est l’idéal pour une présentation visuelle par le haut dans un buffet !
Nous sommes ravis à l’Hôtel 202 d’être partenaire d’un confiturier artisanal depuis 3 générations. »
Contactez nos experts pour en savoir plus sur la gamme confitures mini-pots !
Besoin de pots individuels de confitures, miels et condiments ?
Savez-vous que vous pouvez commander en ligne les confitures et condiments Maison Andrésy en pots verre individuels ?
