Fabricant de confiture française : Maison Andrésy vous montre son expertise sur-mesure pour vos créations culinaires !

par | Art de la confiture

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Septembre 2022

Dans le food service comme dans le retail, nous sommes nombreux à vouloir vous aider, vous, les restaurateurs gastronomiques et managers de belles marques agroalimentaires.

 

Chefs pâtissiers, restaurateurs, managers, que recherchez-vous pour vos créations culinaires à base de confiture ?
Êtes-vous actuellement à la recherche d’un fabricant de confiture française, capable de vous faire un travail sur-mesure ?
Vous souhaitez disposer de grandes quantités pour des événements commerciaux ou pour les fêtes ? Ou au contraire d’une édition limitée ?

 

Lisez cet article jusqu’au bout pour découvrir ce que 70 ans d’expertises en sur-mesure ont appris à Maison Andrésy.

Certification chaser des confitures, recettes et fruits Andrésy Confitures

En quoi la fabrication de votre fabricant de confiture française vous promet un goût d’exception? 

 

Votre producteur de confiture favori fait cuire toutes ses confitures françaises dans des bassines de cuivre. Réputées pour leur cuisson idéale de confitures, nous les utilisons depuis 1952, car elles ont prouvé leur supériorité sur tout autre matériau.

 

Pourquoi l’utilisation de cet outil ?

  • Le cuivre est réputé pour être un excellent conducteur de chaleur ; il répartit la chaleur uniformément. Chez Maison Andrésy, nous lui ajoutons une cuisson douce, à la vapeur, pour une chaleur respectueuse des fruits et également répartie dans toute la bassine.
  • Le cuivre est aussi réputé pour ses qualités anti-bactériennes redoutables : ajoutées à un confisage au sucre, tout est réuni pour une conservation naturelle de qualité

 

Certifiée Entreprise du Patrimoine Vivant, par le Ministère de l’Agriculture français, parce que nous maintenons les savoir-faire traditionnels français, Maison Andrésy est reconnue pour sa fabrication française artisanale traditionnelle de confiture qui promet un goût d’exception !

 

 

Andrésy Confitures tartines confitures Bien Être

 

Pourquoi avoir des confitures françaises sur-mesure vous donne-t-il un atout indispensable ? 

 

 

L’art de la confiture réside dans la sélection rigoureuse des fruits et dans leur cuisson.

Il n’est donc pas rare pour vos clients de manquer leur création originale !

 

Vous êtes un professionnel de la gastronomie française à l’étranger ?

Vous êtes un fier représentant d’un savoir-faire et d’une excellence à la française ?

 

Alors pensez à votre fabricant de confiture artisanale, Maison Andrésy, qui a mis au point un large choix de recettes originales sur-mesure et adaptables à vos créations.

 

Selon vos usages, vos attentes pour votre confiture française divergent :

  • Vous souhaitez une confiture adaptée à vos plats et à votre carte – par exemple pour sublimer parfaitement votre interprétation du cheese cake ?
  • Vous souhaitez une confiture allégée en sucres pour vos clients axés « healthy » ?
  • Vous préférez une confiture 100% originale, qui associe des fruits, ou ajoute des aromates, des fruits secs… Bref créative et surprenante ?
  • Vous avez besoin d’une gamme certifiée BIO ou Kasher ?

 

Nous mettons en œuvre tout le savoir-faire de Maison Andrésy pour vous créer des confitures sur-mesure qui feront la différence avec vos concurrents !

 

 

Marmelade et confiture pour NOël par Andrésy Confitures

Comment votre fabricant de confiture française vous aide dans le processus de création sur-mesure ? 

 

Faire appel à Maison Andrésy, fabricant de confitures artisanales depuis 3 générations, c’est :

  • Profiter d’un savoir-faire et d’une créativité unique : plus de 70 recettes sur-mesure après, votre confiturier est devenu expert dans la personnalisation de confitures
  • Bénéficier de conseils avisés sur toutes les étapes de fabrication française de confiture :
  • Sélection des fruits rigoureuse et adaptée à votre recette
    Sélection d’une recette adaptée à votre marché cible : confiture allégée en sucre, confiture kasher…
  • Sélection du format des pots de confitures adapté à vos besoins : pot 1 kilo, pot 270 grammes
  • Et bien plus encore ! Vous satisfaire est notre priorité
  • Garantir un goût d’exception à vos créations culinaires grâce à la reconnaissance de la qualité de toutes nos confitures. En savoir plus sur nos labels et certifications.

Grâce à la création sur-mesure, bénéficiez de la confiture parfaite pour valoriser votre création originale !

 

Alors n’hésitez pas à faire appel à eux pour leur poser toutes vos questions ! 

Contactez les !  

 

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