Comment choisir les confitures de saison pour l’été de vos clients exigeants avec Maison Andrésy ?

par | Art de la confiture

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Juin 2022

Pour l’été, vous souhaitez sélectionner des confitures de saison qui plaisent au plus grand nombre de vos clients ?
Pour l’été, vous souhaitez sélectionner des confitures artisanales qui conviennent parfaitement aux petits déjeuners à l’hôtel, en auberge ou en maison d’hôtes ?
Pour l’été, vous souhaitez sélectionner des confitures BEST SELLER pour vos étagères ?

 

Grâce à Maison Andrésy, découvrez quels sont les BEST SELLER confitures de saison pour l’été.

 

Certification chaser des confitures, recettes et fruits Andrésy Confitures

Quelles sont les confitures de saison incontournables pour l’été ? 

 

L’été nous apporte des goûts incontournables avec les fruits de saison.
Ce sont les fruits que tout le monde associe à l’été, petits et grands !

Certaines saveurs sont indispensables pour réussir votre été en tant qu’hôtelier, restaurateur ou épicier grâce à nos confitures artisanales :

– Confiture à la fraise, disponible en plusieurs formats pour convenir au mieux aux besoins de vos clients : 1kg, 270g, 28g !
– Confiture à la cerise, le fruit de saison par excellence.
– Confiture aux 4 fruits rouges : fraise, cerise, groseille et framboise sont au rendez-vous !

 

Les fruits rouges de façon générale sont très appréciés car associés à la gourmandise. Parfait pour l’été, ce sont nos BEST SELLER en confitures de saison !

 

Les Confitures à l‘Ancienne- confitures hôtellerie traditionnelle - confitures artisanales confites au sucre de canne en chaudron de cuivre, en pots individuels pour hôtels 3* et 4*, made in France

Quelles sont les confitures de saison fraîches avec des fruits de saison ? 

 

Pour l’été, les fruits de saison sont largement appréciés par vos clients car ils apportent la fraîcheur souvent recherchée lorsque soleil et chaleur sont au rendez-vous.

Et puis, ces fruits sont bien présents dans le quotidien de vos clients : dans les épiceries, en salades de fruits après le barbecue entre amis, dans les tartes en boulangerie-pâtisserie, en décoration dans les magasins… c’est donc logique qu’ils en aient aussi envie au petit déjeuner ou à tous les moments plaisirs de la journée avec les confitures de saison !

Vous avez notamment à votre disposition chez Maison Andrésy avec vos confitures artisanales :
– La framboise avec la confiture à la framboise ou la confiture à la framboise, sans pépins
– La groseille avec la confiture à la groseille ainsi que la gelée de groseille framboisée
– L’abricot sous toutes ses formes : la confiture à l’abricot, la confiture à l’abricot et les amandes effilées, la confiture à l’amande et à l’orange…

Vous souhaitez challenger notre service R&D en nous suggérant de nouvelles associations avec d’autres fruits de saison ?
Contactez nos experts !

 

Marmelade et confiture pour NOël par Andrésy Confitures

Quelles sont les confitures de saison les plus originales ? 

 

Vous souhaitez surprendre vos clients avec des confitures de saison artisanales et Made In France ?

Vous pouvez différencier vos étals ou votre table grâce à une recette originale d’un produit issu des terroirs du Nord de la France : la rhubarbe !
Si la confiture à la rhubarbe est restée longtemps un savoir-faire traditionnel des ménagères, elle n’est pourtant pas si simple à réaliser. 
Il faut une réelle expertise pour faire ressortir le fruité de la rhubarbe et ne pas laisser son acidité naturelle emporter toutes les notes gustatives ! 

 

Le savoir-faire de Maison Andrésy réside dans la maîtrise de la cuisson douce de la plante à la vapeur pour obtenir une confiture à la rhubarbe délicate pour les palais exigeants de vos hôtes et clients. 

 

Vous pouvez aussi trouver dans nos catalogues d’autres confitures aux alliances originales !

 

Maison Andrésy vous prépare chaque année ses BEST SELLER pour l’été et vous a donné un aperçu ici.

Contactez nos experts pour en savoir plus !

 

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