Blog d’un fabricant de confitures
Quelles tendances pour la récolte des fruits avec la cueillette perturbée par le confinement et le COVID-19 ?
Accueil 1erJuillet 2020 Avec la cueillette perturbée par le confinement lié au COVID-19, aurez-vous toutes vos confitures de fruits rouges dans les magasins en septembre ? Nous l’avons tous entendu à la télévision, à la radio ou sur les réseaux sociaux : l’agriculture...
Quels impacts de la crise sanitaire sur le buffet petit déjeuner en hôtel ? Le retour en force de la confiture individuelle en mini pots !
Accueil 24Juin 2020Pourquoi la confiture individuelle est-elle la solution idéale pour le buffet petit-déjeuner de votre hôtel ? La crise sanitaire liée au COVID-19 a de lourdes conséquences pour les hôtels, les chambres d’hôtes et tous leurs partenaires. Les...
Découvrez avec un cas client comment se passe la création de votre marque de confitures avec l’expert international de la fabrication de confiture artisanale sur-mesure !
Accueil 17Juin 2020Comment sont nées les confitures artisanales innovantes sans sucre de la marque Xucker ? Xucker est une société allemande spécialisée dans la fabrication de produits sains sans sucres et misant sur des édulcorants naturels innovants et reconnus. La...
Petite Foire aux questions sur le sucre à confiture !
Accueil 11Juin 2020FOIRE AUX QUESTIONS sur le sucre à confiture ! L’ingénieure R&D de l’expert français des confitures à façon Alice Fournier a répondu à quelques questions que vous vous posez certainement sur le sucre pour confiture. Une confiture sans sucre,...
Connaissez-vous toutes les sortes de sucre pour confiture ? Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur le sucre à confiture et son utilisation par les confituriers professionnels.
Accueil 3Juin 2020Vous vous demandez quel sucre pour confiture sont couramment employés et pour quelle utilité ? Découvrez toutes les variétés du sucre à confiture ! La confiture est un produit simple en apparence avec des ingrédients de base rassurants : des fruits,...
Épiceries fines, fromageries, primeurs, jardineries ou fleuristes : vous cherchez LA maison des confitures qui vous permettra d’offrir le meilleur à vos clients ? Découvrez comment faire le bon choix !
Accueil 27Mai 2020Vous avez une boutique et cherchez LA maison des confitures haut de gamme à proposer à vos clients ? Découvrez pourquoi Les Confitures à l’Ancienne a tout ce que vous attendez ! Une enquête Comexposium toujours d’actualité révèle que les clients des...
Vous cherchez à importer un petit-pot de confiture adapté à votre marché ? Découvrez les zones d’exportation maîtrisées par Andrésy Confitures et les expertises développées par le confiturier français.
Accueil 20Mai 2020Vous avez besoin d’un petit pot de confiture et cherchez un confiturier français capable de coller aux besoins de votre marché ? Découvrez les zones d’expertises que vous garantit Andrésy Confitures ! Le petit pot de confiture est un « must have » du...
Petit-déjeuner de palace en Asie et aux USA : pourquoi le petit pot de confiture d’Andrésy Confitures a-t-il l’honneur des meilleures tables ?
Accueil 13Mai 2020Comment le mini pot de confiture d’Andrésy Confitures est-il devenu un indispensable du petit-déjeuner luxe en Asie et aux USA ? Petit-déjeuner salé en Asie, sucré salé aux USA, plats internationaux devenus des standards…constituer un petit-déjeuner...
Connaissez-vous toutes les recettes possibles pour que votre marque de confiture bio réponde aux attentes des consommateurs ?
Accueil 6Mai 2020Savez-vous pourquoi la confiture française est un atout pour vos clients en France comme en Europe et partout dans le monde ? D’après l’Agence bio : « En 2019, plus de 9 Français sur 10 déclarent avoir consommé des produits biologiques et près des ¾...
Connaissez-vous les bénéfices clients apportés par une confiture française ?
Accueil 29Avril 2020Savez-vous pourquoi la confiture française est un atout pour vos clients en France comme en Europe et partout dans le monde ? La confiture en France fait partie de notre tradition du petit-déjeuner. Grâce au tourisme, à nos chefs prestigieux et aux...
Vous avez un projet de marque de confiture bio ? Découvrez les engagements et expertises nécessaires pour votre marque de confiture bio !
Accueil 23Avril 2020De la naissance de votre projet de confiture bio à la production de votre marque de confiture : découvrez les expertises et engagements nécessaires !Mieux manger et manger plus sain sont 2 préoccupations majeures des consommateurs de nos jours. Ces...
Comment réaliser votre projet de marque de confiture et bien choisir votre fabricant de confiture ?
Accueil 15Avril 2020 Grande marque, professionnel ou commerçant : vous avez un projet de marque de confiture ? Découvrez tout ce que vous pouvez attendre de votre fabricant de confiture !Directeur de marque, chef de produit ou marketeur, commerçant : vous avez...
S’adapter sans cesse pour assurer un meilleur service client : avec de nouvelles recettes de confitures originales ou en modifiant la fabrication de confiture ? Chez Andrésy Confitures, on se remet en question chaque année !
Accueil 8Avril 2020Être à la fois artisan et moderne, c’est possible ! Découvrez comment la fabrication de confiture chez Andrésy Confitures s’améliore chaque année pour des confitures originales et une expérience client toujours au top ! Posséder des savoir-faire...
Covid-19 : quels impacts sur le quotidien de votre producteur de confitures et quel soutien pouvez-vous attendre ?
Accueil 01 Avril 2020Covid-19 : comment Andrésy Confitures protège-t-il ses équipes tout en maintenant une activité suffisante pour répondre à vos attentes ? Dans les champs, les ateliers de production et les magasins, les producteurs, agriculteurs, artisans et...
Découvrez comment votre fabricant Andrésy Confitures peut vous accompagner dans toutes vos activités !
Accueil 26Mars 2020Avec ses confitures traditionnelles ou sur-mesure et surtout avec ses expertises, découvrez comment Andrésy Confitures est un atout pour remporter vos marchés ! Depuis 1952, Andrésy Confitures accompagne ses clients sur tous les marchés haut de...
Comment Andrésy Confitures aide ses partenaires importateurs et distributeurs à développer leurs ventes de confitures made in France ?
Accueil 26Février 2020Comment le partenariat avec Andrésy Confitures peut-il vous aider à développer ou fidéliser vos ventes de confitures made in France? La Gastronomie française est réputée partout dans le monde et notre façon de manger bénéficie même d’une...
Quelle place donnez-vous aux emballages de vos marques de confitures dans votre démarche RSE ?
Accueil 26Février 2020Comment éco-concevoir les emballages des confitures pour respecter votre démarche RSE et vos engagements en développement durable ? Nous voyons sans cesse dans les médias les effets néfastes des emballages sur la faune et la flore de notre...
Les confitures françaises à la conquête de l’Ouest : le fabricant de confitures Andrésy Confitures accompagne ses partenaires au Winter Fancy Food Show de San Francisco !
Accueil 12Février 2020Des confitures made In France au Winter Fancy Food Show de San Francisco? Le fabricant Andrésy Confitures accompagne ses partenaires aux USA ! Pour les producteurs et artisans de France, le Fancy Food Show est l’occasion de présenter le meilleur...
A l’occasion de la tradition de la Chandeleur : tour du monde des confitures traditionnelles préférées avec les crêpes, les gaufres, les pancakes…tout ce qui vous fait plaisir !
Accueil 22Janvier 2020La Chandeleur est LA fête des confitures traditionnelles. Savez-vous comment les autres pays célèbrent cette tradition ? Usuellement fêtée le 2 février, la Chandeleur est une tradition gourmande en France. A cette occasion vos clients viennent en...
Le fabricant de confitures Andrésy Confitures s’invite dans la presse professionnelle : la marque Les Confitures à l’Ancienne est toujours à l’honneur !
Accueil 22Janvier 2020En janvier la marque symbole de qualité et tradition dans les hôtels et les épiceries fines Les Confitures à l’Ancienne s’expose dans Le Monde de l’Epicerie. Depuis 40 ans, le fabricant de confitures des chefs et des plus belles marques...
Vous voulez animer vos ventes avec une confiture artisanale évènementielle ? Découvrez la recette édition limitée St Valentin
Accueil 19Décembre 2019Comment dynamiser vos ventes de confitures artisanales pour la St Valentin ? Andrésy Confitures a créé une recette originale en édition limitée Noël, ST Valentin, fête des mères ou des grands-mères, fêtes des pères…les occasions d’animer les...
Avez-vous pensé aux condiments en pots individuels pour votre offre room-service ou buffet ? Le fournisseur de confiture des hôtels Andrésy Confitures a créé une gamme complète parfaitement adaptée aux hôtels 4* et 5*
Accueil 11Décembre 2019Comment satisfaire vos clients amateurs de salé au petit-déjeuner ? Découvrez la gamme de condiments en pots individuels d’Andrésy Confitures, le fournisseur officiel de confitures premium des hôtels Le petit-déjeuner fait partie des moments...
Vous voulez créer votre propre confiture sur-mesure ? Le fabricant de confitures Andrésy vous raconte tous ses secrets !
Accueil 04Décembre 2019Savez-vous comment on créé une confiture sur-mesure ? Du fruit à votre tartine, récit d’une naissance chez le fabricant Andrésy Confitures. Si le slogan d’Andrésy Confitures est depuis plusieurs années déjà : « Be unique, expérience Andrésy »,...
Des confitures artisanales en grand format pour satisfaire les hôtels français de prestige, les familles et se régaler à la Chandeleur ? Retour à la tradition !
Accueil 27Novembre 2019Quand le fournisseur de confitures des hôtels français prépare pour vos buffets et vos épiceries fines, cela donne des confitures artisanales en grand format ! Quelles origines aux grands formats de confitures artisanales ? Lorsque mon...
Créer sa propre marque de confitures sur-mesure, de la recette à l’étiquette, en respectant la gastronomie française : le cœur du savoir-faire d’Andrésy Confitures
Accueil 20Novembre 2019Le fabricant de confitures Andrésy Confitures créé des confitures sur-mesure pour ses clients depuis 1952 et cette année encore pour l’Allemagne. Le marché allemand est un énorme terrain de jeu aux portes de la France pour les producteurs de...
Fromage et confiture : des traditions gastronomiques bien françaises à proposer à vos clients pour les fêtes !
Accueil 13Novembre 2019Associer les traditions françaises avec les confitures pour fromages : encore un savoir-faire d’Andrésy Confitures ! La tradition française associe depuis des années fromage et confiture. Le fabricant français Andrésy Confitures utilise son...
Quels plus pour vos coffrets cadeaux et vos repas de fêtes ? Pensez aux confits d’Andrésy Confitures, en recettes classiques ou sur-mesure !
Accueil 06Novembre 2019Les confits d’Andrésy Confitures en recettes sur-mesure ou classiques : les délices salés des repas de fêtes La tradition des fêtes de fin d’année en France voit arriver les coffrets cadeaux des entreprises, les plateaux de fromages tous prêts...
Les Confitures à l’Ancienne d’Andrésy mettent des confitures artisanales dans un calendrier de l’Avent !
Accueil 30Octobre 201924 recettes de confitures originales pour le calendrier de l’Avent des Confitures à l’Ancienne. La tradition du calendrier de l’Avent remonte au XIXe s en Allemagne. Au départ on distribuait aux enfants des cartes pour les faire patienter avant...
Les confitures de Noël d’Andrésy Confitures : des délices éphémères à proposer dans vos magasins
Accueil 23Octobre 2019Andrésy Confitures créé des confitures originales pour Noël : des cadeaux gourmands à tartiner sans modération ! Pourquoi proposer des confitures de Noël pour les fêtes dans vos magasins ? Noël est un temps fort de consommation en France et...
Pourquoi le fournisseur de confitures expert des hôtels propose du sirop d’érable depuis plus de 15 ans ?
Accueil 16Octobre 2019Quel sirop d’érable est sélectionné depuis plus de 15 ans par le fournisseur de confitures des hôtels, Andrésy Confitures ? Issu de la culture agricole et culinaire québécoise, le sirop d’érable est depuis quelques années également très apprécié...