Blog d’un fabricant en haut de gamme alimentaire pour les Pros
Après les fruits de confiture de printemps et été, quelles recettes de confiture d’automne allez-vous proposer à vos clients ?
Accueil 1erOctobre 2020 Aux petits-déjeuners d’hôtels de qualité ou en magasins, quelle confiture d’automne pouvez-vous proposer pour faire plaisir à vos clients ? On nous parle de plus en plus de suivre les saisons pour notre consommation de fruits et légumes. La...
Pourquoi les fruits à confiture subissent-ils une forte revalorisation et des pénuries en 2020 ?
Accueil 22Septembre 2020Comment vos confitures vont-elles être impactées par les quantités de fruits récoltés en 2020 et les hausses des prix d’achats des fruits à confiture ? Les récoltes de la majorité des fruits se sont terminées en Europe et dans le monde et les...
Pourquoi créer un calendrier de l’Avent avec des mini confitures artisanales ? Découvrez le calendrier de Noël gourmand d’Andrésy Confitures
Accueil 17Septembre 2020Des mini confitures dans un calendrier de l’Avent : comment Andrésy Confitures place la gourmandise au coeur de votre foyer ! Images religieuses puis petits chocolats moulés, célèbres jouets à construire et depuis quelques années loisirs...
Pourquoi les recettes du producteur de confiture Andrésy Confitures sont-elles encore choisies cette année par les chefs et restaurateurs du Collège Culinaire de France ?
Accueil 10Septembre 2020Pourquoi les experts gastronomiques les plus exigeants de France, les chefs et restaurateurs du Collège Culinaire de France, ont-ils choisi le producteur de confiture Andrésy Confitures ? Connaissez-vous le plus grand rassemblement de gourmets...
Que dois-vous garantir votre fabricant de confiture en France pour répondre aux interrogations de sécurité alimentaire liées à la COVID-19 de vos clients ?
Accueil 3Septembre 2020Face aux inquiétudes spécifiques liées à la COVID-19, comment votre fabricant de confiture en France peut rassurer vos consommateurs et donner confiance en votre marque de confiture à façon ? Fin 2018, on nous disait que la sécurité alimentaire...
Découvrez les actions réalisées par Andrésy Confitures pour fabriquer une confiture française à la hauteur de vos exigences sociales et environnementales !
Accueil 19Août 2020Quelles actions ont été réalisées par Andrésy Confitures dans le cadre de sa démarche RSE pour une confiture française responsable et engagée ? Vous avez beaucoup d’exigences envers votre fabricant de confiture française : qualité gustative bien...
S’engager pour soutenir le Global Compact des Nations Unies dans une démarche RSE demande d’oeuvrer pour des valeurs universelles. Découvrez les actions concrètes mises en oeuvre par votre fabricant de confitures artisanales !
Accueil 12Août 2020Découvrez les actions concrètes engagées dans sa démarche RSE par votre fabricant de confitures artisanales pour soutenir le Pacte des Nations Unies ! Savez-vous qu’Andrésy Confitures s’est engagé à soutenir le Pacte Mondial des Nations Unies depuis...
Connaissez-vous les engagements d’achats de votre producteur de confiture haut de gamme et les bénéfices que vous pouvez y trouver ?
Accueil 5Août 2020Que signifie s’engager à des achats éthiques pour votre fabricant de confitures artisanales françaises ? Découvrez les engagements d’Andrésy Confitures à travers sa charte d’achats éthique ! Savez-vous comment votre fabricant de confitures...
Comment votre producteur de confiture bio artisanale fait-il vivre sa démarche RSE avec une charte éthique d’achats ?
Accueil 29Juillet 2020Proposer une charte éthique d’achats pour diffuser sa politique RSE ? Découvrez ce que votre producteur de confiture bio artisanale demande à ses partenaires. Depuis des années Andrésy Confitures s’engage pour la biodiversité et l’agriculture...
Vous avez besoin de fruits bio France pour vos confitures originales ? Découvrez comment se déroule le sourcing de la confiture bio chez un confiturier engagé pour la qualité du made in France !
Accueil 22Juillet 2020Comment source-t-on des fruits bio France quand on cuit une confiture bio de qualité made in France ? Secret des confitures originales catalogue ou sur-mesure d’Andrésy Confitures Le consommateur veut des fruits bio en origine France ! La...
Profiter des confitures françaises en toute confiance : l’expertise du service qualité de votre confiturier Andrésy Confitures !
Accueil 15 Juillet 2020Comment vous garantit-on que vos confitures haut de gamme sont fabriquées en toute sécurité et hygiène ? Tout savoir sur le travail essentiel du service qualité de votre confiturier ! Avec la crise sanitaire liée à la COVID-19 que nous venons de...
Vous souhaitez proposer des offres gourmandes dans vos magasins pour Noël 2020 ? Découvrez les recettes de Noël et les offres du catalogue évènementiel d’Andrésy Confitures
Accueil 08Juillet 2020Les offres et recettes pour NOËL 2020 sont disponibles ! En alimentation, les ventes évènementielles sont des rendez-vous appréciés des consommateurs. Pour les fêtes de fin d’année en particulier, chaque année les pâtissiers, les chefs, les...
Quelles tendances pour la récolte des fruits avec la cueillette perturbée par le confinement et le COVID-19 ?
Accueil 1erJuillet 2020 Avec la cueillette perturbée par le confinement lié au COVID-19, aurez-vous toutes vos confitures de fruits rouges dans les magasins en septembre ? Nous l’avons tous entendu à la télévision, à la radio ou sur les réseaux sociaux : l’agriculture...
Quels impacts de la crise sanitaire sur le buffet petit déjeuner en hôtel ? Le retour en force de la confiture individuelle en mini pots !
Accueil 24Juin 2020Pourquoi la confiture individuelle est-elle la solution idéale pour le buffet petit-déjeuner de votre hôtel ? La crise sanitaire liée au COVID-19 a de lourdes conséquences pour les hôtels, les chambres d’hôtes et tous leurs partenaires. Les...
Découvrez avec un cas client comment se passe la création de votre marque de confitures avec l’expert international de la fabrication de confiture artisanale sur-mesure !
Accueil 17Juin 2020Comment sont nées les confitures artisanales innovantes sans sucre de la marque Xucker ? Xucker est une société allemande spécialisée dans la fabrication de produits sains sans sucres et misant sur des édulcorants naturels innovants et reconnus. La...
Petite Foire aux questions sur le sucre à confiture !
Accueil 11Juin 2020FOIRE AUX QUESTIONS sur le sucre à confiture ! L’ingénieure R&D de l’expert français des confitures à façon Alice Fournier a répondu à quelques questions que vous vous posez certainement sur le sucre pour confiture. Une confiture sans sucre,...
Connaissez-vous toutes les sortes de sucre pour confiture ? Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur le sucre à confiture et son utilisation par les confituriers professionnels.
Accueil 3Juin 2020Vous vous demandez quel sucre pour confiture sont couramment employés et pour quelle utilité ? Découvrez toutes les variétés du sucre à confiture ! La confiture est un produit simple en apparence avec des ingrédients de base rassurants : des fruits,...
Épiceries fines, fromageries, primeurs, jardineries ou fleuristes : vous cherchez LA maison des confitures qui vous permettra d’offrir le meilleur à vos clients ? Découvrez comment faire le bon choix !
Accueil 27Mai 2020Vous avez une boutique et cherchez LA maison des confitures haut de gamme à proposer à vos clients ? Découvrez pourquoi Les Confitures à l’Ancienne a tout ce que vous attendez ! Une enquête Comexposium toujours d’actualité révèle que les clients des...
Vous cherchez à importer un petit-pot de confiture adapté à votre marché ? Découvrez les zones d’exportation maîtrisées par Andrésy Confitures et les expertises développées par le confiturier français.
Accueil 20Mai 2020Vous avez besoin d’un petit pot de confiture et cherchez un confiturier français capable de coller aux besoins de votre marché ? Découvrez les zones d’expertises que vous garantit Andrésy Confitures ! Le petit pot de confiture est un « must have » du...
Petit-déjeuner de palace en Asie et aux USA : pourquoi le petit pot de confiture d’Andrésy Confitures a-t-il l’honneur des meilleures tables ?
Accueil 13Mai 2020Comment le mini pot de confiture d’Andrésy Confitures est-il devenu un indispensable du petit-déjeuner luxe en Asie et aux USA ? Petit-déjeuner salé en Asie, sucré salé aux USA, plats internationaux devenus des standards…constituer un petit-déjeuner...
Connaissez-vous toutes les recettes possibles pour que votre marque de confiture bio réponde aux attentes des consommateurs ?
Accueil 6Mai 2020Savez-vous pourquoi la confiture française est un atout pour vos clients en France comme en Europe et partout dans le monde ? D’après l’Agence bio : « En 2019, plus de 9 Français sur 10 déclarent avoir consommé des produits biologiques et près des ¾...
Connaissez-vous les bénéfices clients apportés par une confiture française ?
Accueil 29Avril 2020Savez-vous pourquoi la confiture française est un atout pour vos clients en France comme en Europe et partout dans le monde ? La confiture en France fait partie de notre tradition du petit-déjeuner. Grâce au tourisme, à nos chefs prestigieux et aux...
Vous avez un projet de marque de confiture bio ? Découvrez les engagements et expertises nécessaires pour votre marque de confiture bio !
Accueil 23Avril 2020De la naissance de votre projet de confiture bio à la production de votre marque de confiture : découvrez les expertises et engagements nécessaires !Mieux manger et manger plus sain sont 2 préoccupations majeures des consommateurs de nos jours. Ces...
Comment réaliser votre projet de marque de confiture et bien choisir votre fabricant de confiture ?
Accueil 15Avril 2020 Grande marque, professionnel ou commerçant : vous avez un projet de marque de confiture ? Découvrez tout ce que vous pouvez attendre de votre fabricant de confiture !Directeur de marque, chef de produit ou marketeur, commerçant : vous avez...
S’adapter sans cesse pour assurer un meilleur service client : avec de nouvelles recettes de confitures originales ou en modifiant la fabrication de confiture ? Chez Andrésy Confitures, on se remet en question chaque année !
Accueil 8Avril 2020Être à la fois artisan et moderne, c’est possible ! Découvrez comment la fabrication de confiture chez Andrésy Confitures s’améliore chaque année pour des confitures originales et une expérience client toujours au top ! Posséder des savoir-faire...
Covid-19 : quels impacts sur le quotidien de votre producteur de confitures et quel soutien pouvez-vous attendre ?
Accueil 01 Avril 2020Covid-19 : comment Andrésy Confitures protège-t-il ses équipes tout en maintenant une activité suffisante pour répondre à vos attentes ? Dans les champs, les ateliers de production et les magasins, les producteurs, agriculteurs, artisans et...
Découvrez comment votre fabricant Andrésy Confitures peut vous accompagner dans toutes vos activités !
Accueil 26Mars 2020Avec ses confitures traditionnelles ou sur-mesure et surtout avec ses expertises, découvrez comment Andrésy Confitures est un atout pour remporter vos marchés ! Depuis 1952, Andrésy Confitures accompagne ses clients sur tous les marchés haut de...
Comment Andrésy Confitures aide ses partenaires importateurs et distributeurs à développer leurs ventes de confitures made in France ?
Accueil 26Février 2020Comment le partenariat avec Andrésy Confitures peut-il vous aider à développer ou fidéliser vos ventes de confitures made in France? La Gastronomie française est réputée partout dans le monde et notre façon de manger bénéficie même d’une...
Quelle place donnez-vous aux emballages de vos marques de confitures dans votre démarche RSE ?
Accueil 26Février 2020Comment éco-concevoir les emballages des confitures pour respecter votre démarche RSE et vos engagements en développement durable ? Nous voyons sans cesse dans les médias les effets néfastes des emballages sur la faune et la flore de notre...
Les confitures françaises à la conquête de l’Ouest : le fabricant de confitures Andrésy Confitures accompagne ses partenaires au Winter Fancy Food Show de San Francisco !
Accueil 12Février 2020Des confitures made In France au Winter Fancy Food Show de San Francisco? Le fabricant Andrésy Confitures accompagne ses partenaires aux USA ! Pour les producteurs et artisans de France, le Fancy Food Show est l’occasion de présenter le meilleur...